オクラ水は、材料2つで簡単に作れるシンプルな健康ドリンクです。
どうやって作るの？
冷凍オクラでも大丈夫？
この記事では、基本の作り方から失敗しないコツまで、分かりやすく解説します。
まずは基本の手順から見ていきましょう。
オクラ水の基本の作り方
材料（1杯分）
- オクラ 5本
- 水 200〜300ml
作り方（手順）
- オクラを流水でよく洗う
- ヘタの先端を少し切り落とす
- コップや保存容器に、先端を下にして入れる
- 水を注ぎ、冷蔵庫で6〜8時間置く
冷蔵庫で保管するため、容器は蓋があるものがおすすめです。
私私はインスタントコーヒーの容器を使ってます！
一晩置いたオクラ水は、朝飽きて、オクラを取り出して飲みます。
とろみをしっかり出して飲むがコツ！味はどんな？
一晩置いたオクラ水は、トロッとした液体になっています。
朝一番に私は飲んでいます。
浸かっているオクラを取り出します。
私オクラの先端の切り口をつまんでネバネバを
絞り出すのがポイント！
全てオクラを絞って取り出したら、一度蓋を締めて、よく振ってから飲みます。
私とろみを均一にしてから飲んでます
実際飲んだ感想は‥
トロッとした食感と青臭さが口に広がりました。
私味は特になく、美味しいって感じでもありません笑
味がないので、飽きる事なく飲めると思います。
朝一番に毎日飲む習慣がつきました。
冷凍オクラでも作れる？
冷凍オクラは、よくスーパーなどに売っていますよね。
冷凍オクラでオクラ水は作れるのか？
結論から言って、作れます！
冷凍オクラをそのまま水に入れて、同じように6〜8時間置けばOKです。
ただし、
- 生より少し水っぽい
- とろみはやや弱め
という違いが生のオクラとの違いにあります。
時期によって生のオクラが手に入らないことがありますよね。
そんな時には、冷凍オクラを使うと良いでしょう！
オクラ水はどのくらい日持ちする？
基本的には、その日のうちに飲むのがおすすめです。
衛生面やオクラの鮮度のことを考えると早めに飲んだ方が良いです。
冷蔵保存で1日程度が目安。
まとめ｜まずは1杯から始めてみよう
オクラ水は、難しい工程はありません。
ダイエットや便通に良いと言われるオクラ水。
夜に仕込んで、朝に飲む。
たったこれだけ！
私まずは1杯、気軽に試してみてください。
私自身、オクラ水を3ヶ月続けてみました。
効果の変化や正直な感想はこちらでまとめています。
